Menu

Bekijk hier ons overzicht van onze verschillende menu’s

De La Granja

ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA Y GINGEBRA
Kippenvleugeltjes met sojasaus en gember                                                                      €9,50
ALBÓNDIGAS DE POLLO / CURY / CILANTRO / COCOS
Kippengehaktballetjes / curry / Kiriander / kokos                                                         €12,50
TORTILLA DE PATATAS CON TRUFA NEGRA / CREMA DE MANCHEGO
Spaanse aardappelomelette zwarte truffel / crème van Manchego                 €14,20
SOLOMILLOS DE POLLO MARINADOS CON PISTO MEDITERRANEO
Gemarineerde kippehaasjes met Mediteraanse ratatouille                                 €15,00
ENSALADA CAESAR
Caesar salad met krokante kip                                                                                                  €14,00

De La Finca

COSTILLAS DE CERDO BBQ / MIEL / NUECES
BBQ spare ribs / honing / walnoot                                                                                            €16,50
SOLOMILLO DE CERDO CON PESTO DE ACEITUNAS NEGRAS / MANCHEGO
Medaillon van varkenshaas met pesto van zwarte olijf en Manchego           €20,50
CARPACCIO DE TERNERA “VITELLO TONATO”
Kalfs carpaccio “VITELLO TONATO”                                                                                         €15,00
JAMÓN DE PATA NEGRA
Pata Negra ham                                                                                                                                  €20,00
JAMÓN SERRANO / QUESO MANCHEGO / TOMATES SECOS
Serrano ham / Manchegosnippers / zongedroogde tomaatjes                            €18,20
DELICIAS IBÉRICAS
Waaier van Iberische vleeswaren                                                                                            €18,00
QUESOS IBÉRICOS CON CONFITA DE MANGO
Manchegokazen met konfijt van Mango                                                                             €15,90

Del Agua

GAMBAS CON MANTEQUILLA DE CHORIZO Y OLIVAS NEGRAS
Reuzengarnalen met chorizoboter en zwarte olijven                                                 €16,50
LANGOSTINOS A LA PLANCHA / GUACAMOLE
Gegrilde gambas / guacamole                                                                                                  €20,90
PULPO A LA GALLEGA
Octopus uit Galicië / aardappel en paprika                                                                       €18,50
GAMBAS AL AJILLO
Reuzengarnalen in knoflookolie                                                                                              €16,50
MEJILLONES GRATINADOS CON MANTEAUILLA DE AJO
Gegratineerde groene schelpmosel met verse lookboter
en groene kruiden                                                                                                                              €12,50

CALAMARES FRITOS CON DIP DE LIMA
Gefrituurde calamares met limoen dip                                                                               €14,00
PULPO A LA PLANCHA
Gegrilde octopus / look / peterselie                                                                                       €22,50

De La Tierra

CALABACINES / QUESO DE CABRA / BEICON / MIEL
Gebakken courgette / geitenkaas / serrano crumble / honing                              €12,00
PIMIENTOS DEL PIQUILLO / PISTO / QUESO FETA
Spaanse paprika / ratatouille / feta kaas                                                                             €12,00
PATATAS BRAVAS 3.0
Gefrituurde aardappeltjes met pikante tomatensaus                                                 €8.50
PAPAS ARRUGADAS CON MOJOS CANARIOS
Gezouten krieltjes met canarische mojo                                                                              €7.50
DÁTILES DE MEDJOUL CON BEICON
Dadels “Medjoul” met gerookt spek                                                                                      €10.50
TOSTADA CON TOMATE
Toast met tomaat                                                                                                                                  €7.50
PAN CON AJO
Krokant lookbrood                                                                                                                                €5.50
PAN / MANTEQUILLA / TAPANADAS
Brood / boter / tapanades (incl. Vanaf 3 tapas pp)                                                          €5.00

Final Duce

CREMA CATALANA
Catalaans dessert                                                                                                                                €11,00
DAMA BLANCA
Vanille ijs / warme chocolade / slagroom                                                                            €11,50
TRIO DE SORBETES
Drieluik van sorbets                                                                                                                           €11.00
BROWNIE
Chocolade cake / vanille-ijs                                                                                                         €12.00
PANNA COTTA
Italiaans roomdessert / witte chocolade / framboos                                                 € 10.50
TARTA DE QUESO
Cheesecake / membrillo / gemarineerde peer                                                                €12.50