Menu
Bekijk hier ons overzicht van onze verschillende menu’s
De La Granja
ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA Y GINGEBRA
Kippenvleugeltjes met sojasaus en gember €9,50
ALBÓNDIGAS DE POLLO / CURY / CILANTRO / COCOS
Kippengehaktballetjes / curry / Kiriander / kokos €12,50
TORTILLA DE PATATAS CON TRUFA NEGRA / CREMA DE MANCHEGO
Spaanse aardappelomelette zwarte truffel / crème van Manchego €14,20
SOLOMILLOS DE POLLO MARINADOS CON PISTO MEDITERRANEO
Gemarineerde kippehaasjes met Mediteraanse ratatouille €15,00
ENSALADA CAESAR
Caesar salad met krokante kip €14,00
De La Finca
COSTILLAS DE CERDO BBQ / MIEL / NUECES
BBQ spare ribs / honing / walnoot €16,50
SOLOMILLO DE CERDO CON PESTO DE ACEITUNAS NEGRAS / MANCHEGO
Medaillon van varkenshaas met pesto van zwarte olijf en Manchego €20,50
CARPACCIO DE TERNERA “VITELLO TONATO”
Kalfs carpaccio “VITELLO TONATO” €15,00
JAMÓN DE PATA NEGRA
Pata Negra ham €20,00
JAMÓN SERRANO / QUESO MANCHEGO / TOMATES SECOS
Serrano ham / Manchegosnippers / zongedroogde tomaatjes €18,20
DELICIAS IBÉRICAS
Waaier van Iberische vleeswaren €18,00
QUESOS IBÉRICOS CON CONFITA DE MANGO
Manchegokazen met konfijt van Mango €15,90
Del Agua
GAMBAS CON MANTEQUILLA DE CHORIZO Y OLIVAS NEGRAS
Reuzengarnalen met chorizoboter en zwarte olijven €16,50
LANGOSTINOS A LA PLANCHA / GUACAMOLE
Gegrilde gambas / guacamole €20,90
PULPO A LA GALLEGA
Octopus uit Galicië / aardappel en paprika €18,50
GAMBAS AL AJILLO
Reuzengarnalen in knoflookolie €16,50
MEJILLONES GRATINADOS CON MANTEAUILLA DE AJO
Gegratineerde groene schelpmosel met verse lookboter
en groene kruiden €12,50
CALAMARES FRITOS CON DIP DE LIMA
Gefrituurde calamares met limoen dip €14,00
PULPO A LA PLANCHA
Gegrilde octopus / look / peterselie €22,50
De La Tierra
CALABACINES / QUESO DE CABRA / BEICON / MIEL
Gebakken courgette / geitenkaas / serrano crumble / honing €12,00
PIMIENTOS DEL PIQUILLO / PISTO / QUESO FETA
Spaanse paprika / ratatouille / feta kaas €12,00
PATATAS BRAVAS 3.0
Gefrituurde aardappeltjes met pikante tomatensaus €8.50
PAPAS ARRUGADAS CON MOJOS CANARIOS
Gezouten krieltjes met canarische mojo €7.50
DÁTILES DE MEDJOUL CON BEICON
Dadels “Medjoul” met gerookt spek €10.50
TOSTADA CON TOMATE
Toast met tomaat €7.50
PAN CON AJO
Krokant lookbrood €5.50
PAN / MANTEQUILLA / TAPANADAS
Brood / boter / tapanades (incl. Vanaf 3 tapas pp) €5.00
Final Duce
CREMA CATALANA
Catalaans dessert €11,00
DAMA BLANCA
Vanille ijs / warme chocolade / slagroom €11,50
TRIO DE SORBETES
Drieluik van sorbets €11.00
BROWNIE
Chocolade cake / vanille-ijs €12.00
PANNA COTTA
Italiaans roomdessert / witte chocolade / framboos € 10.50
TARTA DE QUESO
Cheesecake / membrillo / gemarineerde peer €12.50
