Menu
Bekijk hier ons overzicht van onze verschillende menu’s
De La Granja
ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA Y GINGEBRA
Kippenvleugeltjes met sojasaus en gember €14.00
ALBÓNDIGAS DE POLLO / CURY / CILANTRO / COCOS
Kippengehaktballetjes / curry / Kiriander / kokos €14,50
TORTILLA DE PATATAS CON TRUFA NEGRA / CREMA DE MANCHEGO
Spaanse aardappelomelette zwarte truffel / crème van Manchego €17,20
SOLOMILLOS DE POLLO EMPANADOS CON SALSA CHILI
Gepaneerde kippenhaasjes met chili saus €17,00
ENSALADA CAESAR
Caesar salad met krokante kip €16,00
De La Finca
COSTILLAS DE CERDO BBQ / MIEL / NUECES
BBQ spare ribs / honing / walnoot €18,00
SOLOMILLO DE CERDO CON PESTO DE ACEITUNAS NEGRAS / MANCHEGO
Medaillon van varkenshaas met pesto van zwarte olijf en Manchego €20,50
CARPACCIO DE TERNERA “VITELLO TONATO”
Kalfs carpaccio “VITELLO TONATO” €20.0
JAMÓN DE PATA NEGRA
Pata Negra ham €22.00
JAMÓN SERRANO / QUESO MANCHEGO / TOMATES SECOS
Serrano ham / Manchegosnippers / zongedroogde tomaatjes €18,50
DELICIAS IBÉRICAS
Waaier van Iberische vleeswaren €16,50
QUESOS IBÉRICOS CON CONFITA DE MANGO
Manchegokazen met konfijt van Mango €18.00
Del Agua
GAMBAS CON MANTEQUILLA DE CHORIZO Y OLIVAS NEGRAS
Reuzengarnalen met chorizoboter en zwarte olijven €18.50
LANGOSTINOS A LA PLANCHA / GUACAMOLE
Gegrilde gambas / guacamole €22.90
PULPO A LA GALLEGA
Octopus uit Galicië / aardappel en paprika €24.00
GAMBAS AL AJILLO
Reuzengarnalen in knoflookolie €18,50
MEJILLONES GRATINADOS CON MANTEAUILLA DE AJO
Gegratineerde groene schelpmosel met verse lookboter
en groene kruiden €15.50
CALAMARES FRITOS CON DIP DE LIMA
Gefrituurde calamares met limoen dip €14,50
PULPO A LA PLANCHA
Gegrilde octopus / look / peterselie €26.50
De La Tierra
CALABACINES / QUESO DE CABRA / BEICON / MIEL
Gebakken courgette / geitenkaas / serrano crumble / honing €15.50
PIMIENTOS DEL PIQUILLO / PISTO / QUESO FETA
Spaanse paprika / ratatouille / feta kaas €16.20
PATATAS BRAVAS 3.0
Gefrituurde aardappeltjes met pikante tomatensaus €10.90
PAPAS ARRUGADAS CON MOJOS CANARIOS
Gezouten krieltjes met canarische mojo €8.50
DÁTILES DE MEDJOUL CON BEICON
Dadels “Medjoul” met gerookt spek €15.50
TOSTADA CON TOMATE
Toast met tomaat €8.00
PAN CON AJO
Krokant lookbrood €7.00
PAN / MANTEQUILLA / TAPANADAS
Brood / boter / tapanades (incl. Vanaf 3 tapas pp) €5.00
Final Duce
CREMA CATALANA
Catalaans dessert €12,00
DAMA BLANCA
Vanille ijs / warme chocolade / slagroom €12.00
TRIO DE SORBETES
Drieluik van sorbets €14.00
BROWNIE
Chocolade cake / vanille-ijs €15.00
PANNA COTTA
Italiaans roomdessert / witte chocolade / framboos € 12.00
TARTA DE QUESO
Cheesecake / membrillo / gemarineerde peer €12.50
