Beschikbaar op 08/05
-Bubbels met Trio van hapjes
-Toast met verse tomaat / basilicum / pijnboompitten
-Salade van groene asperges / Manchego
-Vitello Tonato 2.0
-Calamares / witte asperges / grijze garnaal
-Sint Jacobsvruchten / Pancetta / saffraan
-Magret van eend / Mango / gember / soja
-Country chips
-Caramel macron met zoute boter
-Brood / boter / tapanades
€ 75.00 pp (min. 2 pers.)
Welcome to Tapas By Adai
Adai Van Riet en Juan Quesada heten U van harte welkom in “Tapas by Adai”.
Zoals de naam reeds doet vermoeden zijn tapas hier de hoofrolspelers.
Op 17 Mei 07 openden we de deuren voor een Culinair avontuur dat nog steeds onze grote passie is.
Het begon met een eenvoudige tapasbar dat intussen uitgroeide tot een trendy en culinair tapasrestaurant. Ervaring deden beiden op in de befaamde RIU hotelketen op het Canarische eiland Gran Canaria waarvan Juan afkomstig is.
Adai is van origine Belg uit de Bosgemeente en deed culinaire ervaring op gedurende vele jaren op de Canarische archipel.
Na dit mooie Spaanse avontuur was in 2007 de tijd rijp om samen een nieuwe culinaire hoofdstuk te beginnen ‘Tapas by Adai’. Intiem verpozen met een goed glas wijn en enkele tapas, kiezen voor een uitgebreid tapasmenu of gezellig tafelen met vrienden of familie. “Todo es possible”of alles is mogelijk in het warme en gezellige interieur van de zaak.
Hasta pronto!
Woensdag tem vrijdag 12:00 – 14:00
18:30 – 21:30
Zaterdag en Zondag 18:30 – 21:30
GESLOTEN Maandag en dinsdag
€60.00 persoon (min. 2 personen)
CARPACCIO DE VACUNO / CREMA DE TRUCHA
Rundcarpaccio / crème van truffel / shitaki
TOSTADA DE FOCACCIA / TRUCHA / LIMA
Focacciatoast / gerookte forel / limoen
CEVICHE DE LUBINA
Ceviche van zeebaars
SASHIMI DE SALMON / MANTEQUILLA MORENA
Sashimi van zalm / bruine boter
ESPARRAGOS VERDES / SERRANO / MANCHEGO
Groene asperges / Serranoham / Manchegokaas
FILETE DE TERNERA “STROGANOFF”
Filet van kalf “Stroganoff”
GRATINADO DE PATATAS
Gratin van aardappelen
PAN – MANTEQUILLAS – TAPANADAS
Brood – boters – Tapanades
Booking a table has never been so easy with free & instant online restaurant reservations, book now!!