Fin De Año 2023
Fin De Año-Oudejaarsavond 2023
Cava cocktail om te verwelkomen
Mousse van Noorse zalm met mierikswortel en limoen
Krententoast / geitenkaas / gerookt spek / honing
Vitello / gemarineerde shitaki / truffel / Manchego
Salade van zeevruchten / krieltjes / roze peper / tomaat / dille
Calamar de Peru / witte wijn / saffraan
Gebakken eendenlever / konfijt van appel / peperkoek
Gemarineerde parelhoen / witloof / rode wijn peertje
Kroketjes van zoete aardappel
Amareno kers / crème van vanille / speculoos crumble
Koffie / thee met zoetigheden
Brood – Ali Oli – tapenade
Cava met 12 geluksdruiven voor de overgang naar 2024
Zak met feestartikelen
Muzikale omlijsting
All in formule met aangepaste wijnen, tafelwaters, frisdranken, lichte bieren tot 04.00 € 150 pp
Aanvang: 19u00
De reservatie is bevestigd na betaling van voorschot van 50% op rek:
Adai bv
Dries 21. 9255 Buggenhout
BE27 1030 5635 7573
Mededeling: naam van de reservatie
Tapastafels
Atlantis
TOSTADA DE CEREALES / SALMON / AJO
Meergranentoast / gerookte zalm / look
BOQUERONES MARINADOS
Gemarineerde verse ansjovis
CARPACCIO DE TERNERA / MANCHEGO / RUCOLA
Rund carpaccio / Manchego / rucola
CROQUETAS DE BOGAVANTE / WAKAME / MAYONESA DE WASABI
Kreeft kroketjes / wakame / wasabi mayonaise
GAMBAS AL AJILLO
Reuzegarnalen in knoflook olie
CAZUELA DE PESCADO ” ZARZUELA”
Spaanse vispan “Zarzuela”
PATATAS NUEVAS
Gewokte krieltjes
PAN – TAPANADA – ALI OLI
Brood – tapanade- Ali oli
€ 49.50 pp (min. 2 personas)
Iberico
PAN CON AJO CON MANCHEGO
Krokant lookbrood met Manchego
EMBUTIDOS IBERICOS
Spaanse vleeswaren
ENSALADILLA RUSA
Russisch aardappelslaatje met tonijn
CROQUETAS DE QUESO / CREMA DE PARMESANO / ARANDANO
Kaaskroketjes / Parmezaan créme / gekonfijte veenbes
ESPARRAGOS VERDES CON JAMON SERRANO
Groene asperges met Serrano ham
COSTILLAS DE CERDO / MIEL / NUECES
BBQ spare ribs / honing / walnoot
PAPAS CANARIAS CON MOJO
Canarische aardappeltjes met Mojo
PAN – TAPANADA – ALI OLI
Brood – tapanade – Ali oli
€ 45.00 pp (min.2 persona
Openingsuren 2023
vanaf 01/01/23
OPENINGSUREN
Woensdag 18:30 – 21:30
Donderdag 18:30 – 21:30
Vrijdag 18:30 – 22:00
Zaterdag 18:30 – 22:00
Zondag 18:30 – 21:00
GESLOTEN Maandag, Dinsdag en de laatste zondag van de maand.
Reservation number: 052/33.27.86
Rincon de tapas “Be my Guest”
€ 65.00 persoon (min. 2 personen)
TOSTADA DE CEREALES CON CREMA DE CALABAZA Y MOZZARELLA
Meergranen met pompoen crème en mozzarella
AGUACATE / SALMÓN / AHUMADO Y QUINOA
Avocado / gerookte zalm / quinoa
JAMÓN SERRANO / QUESO DE NUECES / GRISSINI
Serrano ham / zachte noten kaas / grissini
MEJILLONES / ANIS / CURRY
Zeeuwse mosseltjes / anijs / curry
MANCHEGO / MANZANA / PAN DE PIMIENTA
Manchego / appel / peperkoek
MAGRET DE PATO / MANGO / SHI TAKE
Eenden magret / mango / Shi take
PANNA COTA DE CHOCOLATE BLANCI Y ALMENDRAS
Panna cotta van witte chocolade met amandelen
PAN – MANTEQUILLAS – TAPANADAS
Brood – boters – Tapenades
Jubileum menu
Beschikbaar van 27/5 tot 30/6
-Bubbels met Trio van hapjes
-Toast met verse tomaat / Manchego / basilicum
-Salade van witte asperges / grijze garnaal / sesam
-Tartaar van zalm / avocado / citrus
-Gegrilde calamares / krokante look / zoete aardappel
-Scampi / Serrano-ham / saffraan
-Magret van eend / Mango / gember / soja
-Country chips
-Parfait van limoen / framboos / vanille
-Brood / boter / tapanades
€ 75.00 pp (min. 2 pers.)
SFEERFOTO'S
RESERVATIONS
Booking a table has never been so easy with free & instant online restaurant reservations, book now!!
Reservaties zijn enkel geldig via het platform Tablebooker en op deze site
Reservation number: 052/33.27.86
